HomeSpinatrolle mit Feta
Rezept für Spinatrolle mit Feta
Spinat mit Zwiebel kurz in etwas Öl dünsten , auskühlen lassen. Zwei Eier , Feta untermischen. Diese Füllung auf 3/4 des ausgerollten Teiges streichen , zur Rolle formen.
Mit einem Messer 2cm tiefe Schlitze schneiden (quer) , im vorgeheizten Backofen (180 Grad) für 30 bis 35 Minuten backen.
Zutaten
| 125g | Quark |
| 2 | Ei(er) |
| 4EL | Öl |
| 1TL | Salz |
| 250g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 350g | Spinat |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 2 | Ei(er) |
| 200g | Feta-Käse |
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