Frischer Sommer - Nudelsalat
super zum Grillen
Käse, gewaschene Gurke, Tomaten, Paprikaschote , Fleischwurst in kleine Stücke schneiden.
Zwiebel in Würfel schneiden , Petersilie hacken.
Aus Schmand, Mayonnaise, Balsamico , den Gewürzen eine Marinade herstellen. Je nach Konsistenz , Geschmack evtl. noch etwas Wasser dazugeben.
Salatzutaten miteinander mischen. Die Marinade , Petersilie drübergeben , alles vermengen.
Evtl. noch einmal abschmecken , anschließend servieren.
Zutaten
500g | Nudeln (Spirelli) |
2Pck. | Feta-Käse |
1 | Salatgurke(n) |
6 | Tomate(n) |
1 | Paprikaschote(n), rot |
1Dose | Mais |
½Ring/e | Fleischwurst oder Lyoner |
1Bund | Petersilie |
1 | Zwiebel(n) |
1Tube/n | Mayonnaise, kleine |
Balsamico, weiß | |
1Becher | Schmand |
Salz | |
Pfeffer | |
1Prise | Zucker |
evtl. | Wasser |