Käse - Tomatensuppe
super lecker, Partysuppe
Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten , mit Brühe aufgießen. Die Klößchen in die Brühe geben , gar ziehen lassen. Die Bohnen, geschälte , passierte Tomaten zugeben , alles erwärmen. Danach den Sahne-Schmelzkäse in den Topf geben , schmelzen lassen , die Sahne aufgießen. Kräftig mit den Gewürzen abschmecken. Bis zum Verzehr gut durchziehen lassen.
Dazu passt Knoblauchtoast oder frisches Ciabatta dazu.