Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Rosenkohl - Pfanne

Rosenkohl - Pfanne

Rezept für Rosenkohl - Pfanne

Kartoffeln, Rosenkohl , Möhre schälen bzw. putzen, waschen. Kartoffeln , Möhre würfeln. Zwiebel schälen, hacken. Alles im heißen Öl ca. 5 Minuten braten. Würzen. Brühe angießen. Zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln. Schinken in Streifen schneiden. Gemüsefond binden , abschmecken. Schinken , Petersilie darüber streuen.

Zutaten

600gKartoffeln
1kgRosenkohl
400gMöhre(n)
1Zwiebel(n)
1ELÖl
1LiterGemüsebrühe
Saucenbinder
200gSchinken (Lachsschinken)
Petersilie

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