Erdbeer - Rhabarber - Marmelade mit Vanille
Rezept für Erdbeer - Rhabarber - Marmelade mit Vanille
Die Erdbeeren werden gewaschen, püriert , zur Seite gestellt. Den Rhabarber putzt , wäscht man (nicht abziehen), anschließend in ca. 2cm lange Stücke schneiden , mit etwas Wasser ca. 10-15 min. gar dünsten. Erdbeermus , das Backaroma Butter- Vanille dazugeben. Mit einem Paket Gelierzucker 1:1 kocht man die Marmelade wie auf der Anleitung beschrieben. Kochend heiß in Gläser abfüllen , genießen.
Zutaten
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