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Blechkuchen
Die Zutaten für den Teig kommen in eine Schüssel , werden miteinander verrührt. Die Masse auf ein gefettetes Blech geben , für ca. 10 Minuten bei 200° C in den Ofen geben.
In der Zwischenzeit den Guss zubereiten. Alle Zutaten dafür in einer Schüssel miteinander mischen (die Butter sollte sehr weich sein).
Nachdem der Boden im Ofen goldgelb geworden ist, kommt die Mandelmischung darauf , das Blech wird erneut für etwa 10 Minuten bei jetzt ca. 150° C gebacken.
Abkühlen lassen , dann anschneiden.
Zutaten
| 1Becher | Schlagsahne |
| 1Becher | Zucker |
| 2Becher | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 4 | Ei(er) |
| 1Becher | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 4EL | Milch |
| 200g | Mandel(n), gestiftelt oder als Blättchen |
| 125g | Butter, zerlassen |
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