Rosenkohleintopf auf Gabys Art

Rezept für Rosenkohleintopf auf Gabys Art

Die Zwiebel pellen, die Kartoffeln schälen, die Fleischwurst enthäuten , alles nicht zu fein würfeln.

Margarine in einem Topf zerlassen, die Zwiebel anbraten, Kartoffelwürfel zufügen , mitbraten. Den TK-Rosenkohl sowie die Brühe dazugeben , köcheln lassen, bis der Rosenkohl knapp gar ist, das dauert so ca. 20 Minuten.

Die Pizzatomaten sowie die Wurstwürfel unterrühren , sachte erhitzen. Den Senf mit der Sahne verrühren , in die nicht mehr kochende Suppe einrühren.

Wer mag, kann auch noch Möhren- , Pastinakenwürfel am Anfang dazugeben.

Zutaten

3große	Zwiebel(n)
1kg	Rosenkohl, TK
1kg	Kartoffeln
400g	Fleischwurst (Geflügel-Fleischwurst), wer mag mit Knoblauch
40g	Margarine
½Liter	Gemüsebrühe
1Dose	Tomate(n) (Pizzatomaten)
200ml	Schlagsahne, eventuell kalorienreduziert
3EL	Senf, mittelscharf

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net