HomeLecker gefüllte Ofenkartoffeln
Rezept für Lecker gefüllte Ofenkartoffeln
Dann längs halbieren , bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht aushöhlen; die Reste in eine Schüssel geben.
Die Zwiebel fein hacken.
Bacon ohne Fett auslassen , die Zwiebeln dazugeben. die Baconscheiben in kleine Stücke rupfen, mit Zwiebeln , Kartoffelresten vermischen.
Saure Sahne , Käse zugeben, gut vermischen , mit den Gewürzen abschmecken.
In die ausgehöhlten Kartoffeln füllen.
Bei 220°C etwa 15 min überbacken.
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Pck. | Bacon |
| 1Becher | Sauerrahm |
| 1Pck. | Käse, (Gouda), gerieben |
| Salz und Pfeffer |
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