Nudeln mit Sahnesoße

Pasta alla Panna

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Die Zwiebel in einer Pfanne anbraten , die Erbsen dazugeben. Wenn die Erbsen nicht mehr hart sind, die Champignons , den Schinken dazugeben , weiter anbraten.

Zum Schluss die Sahne dazugeben , mit dem Brühwürfel, Pfeffer , Muskatnuss abschmecken. Ca. 3 - 4 Minuten verrühren, aufkochen , fertig ist die Soße. Die Nudeln abtropfen , mit der Soße vermischen - einfach , superlecker.

Zutaten

500g	Nudeln (z. B. Penne)
400g	Sahne, italienische (z. B. Panna da Cucina)
1Dose	Champignons
200g	Schinken, gekochter, gewürfelt
100g	Erbsen (TK)
1	Zwiebel(n), gewürfelt
1Würfel	Brühe
1Prise	Muskat
1Prise	Pfeffer
	Wasser (Salzwasser)

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