Tortellini - Auflauf

ww-geeignet, 5* pro Portion

Die Tortellini nach Packungsangabe kochen. Die Chilischoten in Ringe, die Zwiebeln in Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken.
Den Schinkenspeck in einem heißen Topf auslassen, Knoblauch, Zwiebelwürfel , Chiliringe dazugeben, kurz andünsten , mit den gestückelten Tomaten ablöschen. Die Sauce mit Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprika- , Chilipulver würzen , mit den Tortellini in eine Auflaufform geben. Den Auflauf mit Käse bestreuen , im Backofen auf mittlerer Schiene bei Umluft 160°C ca. 20 Minuten überbacken.

Dazu schmeckt ein Salat (extra berechnen!)

WW- 5P pro Portion

Zutaten

2	Chilischote(n)
2	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n)
75g	Schinken, gewürfelter, fettarm
400g	Tomate(n), gestückelte, Konserve
2EL	Petersilie, gehackte
	Salz und Pfeffer
	Chilipulver
	Paprikapulver
120g	Tortellini, trockene
4EL	Käse, geriebener bis 30% Fett

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