Rouladengeschnetzeltes

einfach herzustellen - einen Tage vor dem Verzehr - toller Geschmack

Rouladenfleisch klein schneiden , in kleingeschnittenem Speck , den gewürfelten Zwiebeln anbraten. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Steaksauce angießen , über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag in eine Auflaufform geben , die Sahne hinzufügen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 90 Min. bei 180° Grad garen.

Fladenbrot passt gut als Beilage.

Zutaten

1500g	Rindfleisch (Rouladen)
500g	Speck, durchwachsen
5große	Zwiebel(n)
2Flaschen	Sauce (Steaksauce)
3Becher	Sahne je 250 g
	Salz und Pfeffer

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