Chili - Vanille - Spitzkohl

zu Fisch oder Geflügel

Schalotte fein würfeln, in Butter anschwitzen. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen , mit der Schote zur Butter geben. Chilischote ganz fein schneiden , auch zur Vanillebutter fügen.

Kohl in feine Streifen schneiden , kurz darin anschwitzen. Sahne angießen, salzen , ca. 7-10 min kochen.

Zutaten

1	Spitzkohl
1	Chilischote(n) ohne Kernchen
1	Vanilleschote(n)
1Becher	Sahne
	Salz
1	Schalotte(n)
	Butter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net