Briegelschmiere

Brotaufstrich

Gouda, Schinken , Paprika mit Joghurt, Sahne , Butter verrühren. Zwiebel würfeln, mit den Schnittlauchröllchen dazugeben , nach Belieben würzen. Masse auf aufgeschnittene Briegel streichen. Im Backofen bei 150° mind. 8-10 Min. backen.

Zutaten

300g	Käse (Gouda, jung), gerieben
300g	Schinken, gewürfelt
1Becher	Joghurt
1Becher	Sahne
100g	Butter
1	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
½Bund	Schnittlauch in Röllchen
	Salz und Pfeffer

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