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Taco - Salat

eine Variante ohne Blattsalat (Zubereitung bereits einen Tag vorher möglich)

Das Hackfleisch krümelig anbraten. Eine halbe Flasche Texicana Salsa unterrühren , erkalten lassen.
Zwischenzeitlich die Paprikaschoten, die Gurke , die Tomaten würfeln , in dieser Reihenfolge in eine Schüssel schichten. Den Mais , die Kidney-Bohnen darüber geben.
Die Becher Creme fraiche Kräuter mit der restlichen Texicana-Salsa-Soße verrühren , über die Bohnen geben. Das erkaltete Hackfleisch darüber verteilen , mit Gouda bestreuen. Anschließend die zerbröselten Tacos darauf verteilen.

Am besten sollte man diesen Salat einige St,en oder gar einen Tag vorher zubereiten, damit er gut durchziehen kann. Habe ihn aber auch schon kurzfristig gemacht , er war auch lecker.

Zutaten

500gHackfleisch
1FlascheSauce (Texicana Salsa)
3Paprikaschote(n), je eine rote, grüne und gelbe
1Salatgurke(n)
4Tomate(n)
1DoseMais
1DoseKidneybohnen, rote
2BecherCrème fraîche mit Kräutern
100gKäse, geriebener Gouda
1Tüte/nTacos

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