Schaschlikpfanne mit Putenfleisch

Rezept für Schaschlikpfanne mit Putenfleisch

Alle Zutaten wie für Schaschlik in Stücke schneiden.
Geräucherter Schweinebach in Öl anbraten, Putenfleisch dazu geben , kurz weiter braten mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen. Zwiebel hinzufügen , noch mal kurz anbraten, die Paprikastücke auch dazu geben , mit 1/4 l Wasser oder Gemüsebrühe ablöschen, Ketchup, Senf , die Gurken hinzufügen , ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.

Mit Reis oder Pommes Frites servieren.

Zutaten

500g	Putenfleisch
½	Paprikaschote(n), grüne
½	Paprikaschote(n), rote
½	Paprikaschote(n), gelbe
100g	Schweinebauch, geräucherter
1große	Zwiebel(n)
2	Gurke(n), (Essiggurken)
	Tomatenketchup
	Ketchup (Gewürzketchup)
	Salz und Pfeffer
	Zucker
	Paprikapulver, rosenscharf und edelsüß
1TL	Senf
	Öl, zum Anbraten

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