Toffifee - Käsekuchen

Rezept für Toffifee - Käsekuchen

Mehl mit Backpulver mischen , mit Butter, Zucker , Ei zu einem Knetteig verarbeiten. Den Boden , den Rand einer 26er Springform damit auskleiden. Die Form kaltstellen.

Toffifee grob hacken. Eier mit Zucker , Puddingpulver verrühren. Quark , Grieß untermischen. Toffifee auf dem Teigboden verteilen , mit der Quarkmasse bedecken. Bei 180°C etwa 60 Minuten backen.

Evtl. mit Schokolade, Toffifee oder gehackten Nüssen verzieren.

Zutaten

130g	Butter
250g	Mehl
1	Ei(er)
1TL	Backpulver
80g	Zucker
700g	Quark (Magerquark)
200g	Zucker (es reichen auch 150 g)
2	Ei(er)
1Pck.	Puddingpulver (Vanille oder Sahne)
2EL	Grieß
	Konfekt (25 Toffifee)
evtl.	Walnüsse oder Schokolade, zum Verzieren

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