Rezept für Zucchini - Lasagne
Feta-Käse in Stücke schneiden , mit dem Hackfleisch anbraten. In der Zwischenzeit Zucchini , Tomate in Scheiben braten. Wenn der Käse zerlaufen , das Hackfleisch gut angebraten ist, Ketchup , Gewürze unterrühren.(Habe anstelle von Ketchup auch schon Gewürzsauce genommen). Dann alles wie eine normale Lasagne in einer Auflaufform einschichten (Hackfleisch, Zucchini, Tomaten, Lasagne-Platten). So viele Schichten wie in die Auflaufform eben passen. Die letzte Schicht sollte Hackfleisch sein. Darauf die Creme Fraiche verteilen, mit Käse bestreuen. Das Ganze für ca. 45 min bei 180 C im Backofen backen.
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