Nudelsalat mit Artischockenherzen und Thunfischsauce

Rezept für Nudelsalat mit Artischockenherzen und Thunfischsauce

Die Nudeln garen , abkühlen lassen.
Sellerie in dünne Scheiben schneiden, Cocktailtomaten waschen , halbieren. Artischockenherzen abtropfen lassen, in Viertel schneiden.
Den Joghurt mit den Kräutern , dem Thunfisch pürieren. Evtl. noch etwas Wasser hinzufügen / verdünnen.
Nudeln mit Artischocken, Tomaten , der Salatsauce mischen. Zum Schluss die Kapern darauf verteilen.

Zutaten

400g	Nudeln, kurze (Penne, Gabelspaghetti etc.)
150g	Staudensellerie
150g	Kirschtomate(n)
1Glas	Artischockenherzen (ca. 180 gr)
1Becher	Natur-Joghurt
1Dose/n	Thunfisch, naturell ( 80 gr)
1EL	Kapern
	Kräuter, ital. nach Geschmack

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