Bratapfel mit Amaretto - Rosinen - Mandel Füllung
Rezept für Bratapfel mit Amaretto - Rosinen - Mandel Füllung
Die gemahlenen Mandeln mit den Rosinen, dem Zimt , 150 ml Amaretto mischen , ca. 2-3 Std. einweichen lassen. Die Äpfel mit einem Ausstecher entkernen. Die Äpfel in eine gefettete Form geben. Die Mandelmischung in die Äpfel füllen , mit einer Messerspitze Butter bedecken. Den restlichen Amaretto zugießen , für ca. 30-40 Minuten (je nach Apfelgröße) in den auf 175° vorgeheizten Backofen stellen. Darauf achten, dass immer etwas Flüssigkeit in der Form ist. Kurz vor dem Servieren mit Zimt-Zucker bestreuen.
Dazu schmeckt Vanillesoße oder für ganz Süße auch Schokosoße.
Für Kinder einfach den Amaretto durch Kinderpunsch ersetzen.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
Home
