Salatplatte

für jeden etwas

Den Salat putzen , die Blätter auf einer Salatplatte verteilen.

Die Paprikaschoten putzen , in Streifen schneiden. Die Tomaten putzen , in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen , fein hacken. Die Gurke schälen , in Scheiben schneiden. Den Mais waschen , gut abtropfen lassen. Die verschiedenen Gemüsesorten auf dem Salat anrichten.

Joghurt, Crème fraiche , Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Schnittlauch abschmecken. Als Dressing zur Salatplatte reichen.

Zutaten

½Kopf	Salat
1	Paprikaschote(n), rote
1	Paprikaschote(n), gelbe
4	Tomate(n)
1große	Zwiebel(n)
½	Salatgurke(n)
150g	Mais (frischer oder TK)
100g	Joghurt
100g	Crème fraîche mit Kräutern
2EL	Milch
	Salz und Pfeffer
	Schnittlauch, gehackter

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