Feldsalat mit gebratenen Birnen und Walnüssen
Rezept für Feldsalat mit gebratenen Birnen und Walnüssen
Den Feldsalat waschen, zupfen , trockenschleudern. Auf 4 Teller dekorativ verteilen. Die Birnen schälen, entkernen , in m,gerechte Stücke teilen. In einer Pfanne die Butter zum Schmelzen bringen , die Birnen mit den Walnüssen darin anbraten. Auf die Teller mit dem Feldsalat geben. In der Pfanne den Balsamico-Essig zum schäumen bringen , soviel Honig dazugeben, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Die Sauce auf die Teller verteilen , den Salat warm servieren.
Zutaten
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