Schwabenpizza

Rezept für Schwabenpizza

Salami, Schinken, Zwiebel , das Gemüse (aus den genannten Sorten ausgewählt) in kleine Würfel schneiden. Butter, Sahne, Creme fraiche , Käse zum Gemüse geben, mischen , nach Geschmack abschmecken.

Den Fladen halbieren , mit der Masse bestreichen. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen etwa 20 min. backen.

Zutaten

25g	Butter, weiche
40g	Paprikawurst (Salami)
40g	Schinken, roh oder gekocht
1	Fladenbrot
50g	süße Sahne
40g	Crème fraîche
80g	Käse (Emmentaler)
½	Zwiebel(n), fein gewürfelt
1	Tomate(n)
evtl.	Aubergine(n)
evtl.	Paprikaschote(n)
evtl.	Champignons
evtl.	Zucchini
	Salz und Pfeffer
	Chilipulver
	Oregano
	Majoran
	Thymian
	Basilikum

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