Gefülltes Fladenbrot, vegetarisch

Rezept für Gefülltes Fladenbrot, vegetarisch

Schafs- , Hüttenkäse zerbröckeln , vermischen. Die Tomaten waschen , achteln. Die Gurke waschen, schälen, längs halbieren , in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote waschen, Kerne , Scheidewände entfernen, klein würfeln. Die Oliven in Scheiben schneiden. Das Gemüse mit dem Käse in ein Schüssel geben. Das Öl, den Essig , die Gewürze verrühren , unter das Gemüse mengen. Die Salatblätter waschen , trocken schleudern. Das Fladenbrot halbieren , so einschneiden, dass Taschen entstehen. Die Salatblätter hineinschieben , das Gemüse hineinfüllen.
Pro Portion: 420 kcal, 55 g KH, 14 g Fett, 30 % Fettkalorien

Zutaten

50g	Schafskäse
50g	Hüttenkäse
2	Tomate(n)
½	Salatgurke(n)
½	Paprikaschote(n), gelb, klein
10	Oliven, schwarz, entsteint
1TL	Öl (Olivenöl)
1EL	Essig (Weinessig)
½TL	Pizzagewürz
2Blätter	Eisbergsalat
½	Fladenbrot

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