Limetten - Öl

Wunderbar aromatisches Öl für Salate, Spaghetti, Geflügel usw.

Das Öl in ein durchsichtiges, gut verschließbares Gefäß gießen. Die Limetten waschen , gut abtrocknen, damit kein Wasser mit ins Öl kommt. Anschließend die Limetten in Scheiben schneiden , in das Öl geben. Gefäß gut verschließen , ca. 1 Woche an einen hellen Ort (nicht in die Sonne) stellen , öfter mal leicht schütteln, damit sich das Limettenaroma gut verteilt.
Danach (ohne Limetten) umfüllen in ein anderes Gefäß, z.B. Karaffe, Glasflasche o.ä.
Gut verschlossen ist das Öl ca. 3 Monate haltbar.

Zutaten

500ml	Olivenöl oder Keimöl
3	Limette(n), unbehandelt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net