Rezept für Caipirinha
Limette waschen, achteln , in ein Becherglas legen. Limettenstücke mit dem Rohrzucker bestreuen , mit einem Kaffeelöffel gut zerdrücken. Den Cachaca darüber gießen. Das Glas zu zwei Dritteln mit dem Eis auffüllen , kräftig umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
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