Curryreis mit Hackfleisch und Tomaten
schnell zubereitetes Esen mit dem gewissen Etwas
Zuerst werden die Zwiebeln geschält, gewürfelt , zusammen mit dem Hackfleisch in heißem Öl angebraten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Die Tomaten werden geschält , ebenfalls gewürfelt, um anschließend zusammen mit dem Reis, dem Wasser, dem Sambal Oelek , dem Currypulver in die Pfanne gegeben , zusammen aufgekocht zu werden. Sobald es kocht, die Hitze wegnehmen , mit geschlossenem Deckel ca. eine viertel St,e quellen lassen (bis der Reis die Flüssigkeit aufgesogen hat , gar ist). Sofort servieren.
Zutaten
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