Zwetschgenkuchen
Blechkuchen
Ein Backblech einfetten , mit Bröseln ausstreuen. Den Teig darauf streichen , die entsteinten, halbierten Zwetschgen darauf verteilen.
Bei 200°C 25-30 Minuten backen. Nach dem Backen nach Belieben mit Zimt , Zucker bestreuen.
Zutaten
250g | Butter |
300g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
8 | Ei(er) |
400g | Mehl |
1Pck. | Backpulver |
500g | Zwetschgen |
Zucker und Zimt | |
Fett und Semmelbrösel für das Blech |