Falsche Pilze

gebratene Bohnen

Die Bohnen putzen, in Stücke schneiden , in kochendem Wasser bissfest garen. Anschließend durch ein Sieb abschütten.

Zwiebeln schälen , in Würfel schneiden. Die Zwiebel mit den Bohnenstücken , etwas Kümmel gut anbraten (kann ruhig etwas Farbe nehmen). Das Ganze mit Salz , Pfeffer würzen. Heiß servieren.

Passt hervorragend zu Butterbrot, Kartoffelbrei oder als Beilage zu herzhaften Gerichten.

Zutaten

500g	Bohnen, grüne
2	Zwiebel(n)
	Salz
	Pfeffer
	Kümmel

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