Johannisbeer - Sekt - Marmelade aus dem Thermomix

super leckeres Mitbringsel, schnell und einfach gemacht, geht auch mit Erbeeren

Die gefrorenen Früchte in den Mixtopf geben , 25 Sek,en auf Turbo zerkleinern. Den Gelierzucker , den Sekt hinzufügen , ca. 18 Minuten /100°C/Stufe 2 einkochen.

Sofort in heiß ausgespülte Gläser abfüllen.

Zutaten

750g	Johannisbeeren, TK oder frische einfrieren
500g	Gelierzucker 2:1
250ml	Sekt

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