Brownie

Das Original ohne Triebmittel aus den USA

Die Butter in einem Topf (oder auch in der Mikrowelle) verflüssigen. Mit dem Zucker, dem Vanilleextrakt , den Eiern verrühren. Das Mehl , das Kakaopulver dazu geben (am besten vorher sieben) , cremig rühren. Den Teig in eine kleine viereckige eingefettete Form geben.

Ca. 25 - 35 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 160°C - 170°C backen.

Die Menge reicht für ca. 24 Stück.

Tipp: Man kann das Rezept je nach Laune auch mit verschiedenen Nüssen verfeinern. Am besten schmeckt es mit Pekannüssen oder Walnüssen.

Für den besonderen Genuss kann man die Brownies auch heiß mit Vanilleeis oder Walnusseis servieren.

Zutaten

60g	Butter
200g	Zucker
½TL	Vanille - Extrakt
2	Ei(er)
40g	Mehl
6EL	Kakaopulver
1Prise	Salz
	Fett für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net