Heringshäckerle

einfache Zubereitung mit Senf

Die Matjes aus dem Öl nehmen , in kleine Würfel schneiden, das Öl brauchen wir später noch. Zwiebel , Gewürzgurken auch klein schneiden , zum Fisch geben. Alles mit dem Senf verrühren , ein bisschen von dem Öl dazu geben. Einige St,en ziehen lassen , mit Brot genießen.

Super als Brotaufstrich , ganz einfach zuzubereiten.

Zutaten

500g	Fisch(e), (Matjesfilets) natur, in Öl eingelegt
1m.-große	Zwiebel(n)
3	Gewürzgurke(n)
1EL	Senf, mittelscharf

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