Marinierte Teufels - Garnelen

Rezept für Marinierte Teufels - Garnelen

Den Sangrita mit Honig, Soja-Sauce , Zitronensaft nach Geschmack verfeinern. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Rosmarin , Chilis in kleine Stücke schneiden , in die Flüssigkeit geben. Anschließend mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken, die Garnelen hinzugeben , mindestens vier St,en abgedeckt darin marinieren.

Die marinierten Garnelen mit der Sauce in eine große Pfanne geben , langsam erwärmen.

Dazu schmecken chinesische Nudeln, aber auch Spaghetti sind sehr gut als Beilage geeignet.

Zutaten

48	Garnele(n), ohne Schale
1Flasche	Tomatensaft, z.B. Sangrita oder Taki Taki
	Honig
	Sojasauce
	Zitronensaft
1	Zwiebel(n)
1Stück	Ingwerwurzel, etwa 5 x 2 cm
4Zehe/n	Knoblauch
4	Chilischote(n)
1Zweig/e	Rosmarin
	Salz
	Pfeffer, grob gemahlen
	Paprikapulver, rosenscharf

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