Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade

Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade

Rezept für Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade

Erdbeeren waschen , pürieren, Schokolade grob hacken. Erdbeeren , Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit Schokolade unterrühren. Heiß in Gläser abfüllen , gut verschließen.

Zutaten

1kgErdbeeren
100gSchokolade, weiße
500gGelierzucker, 2:1

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