HomeLasagne
Rezept für Lasagne
Dann erhitzt man Öl in einer Pfanne , brät das Hackfleisch darin unter ständigem Rühren gut an , gibt die letzten 5 Minuten Zwiebeln dazu.
Nachdem diese etwas angebraten sind, kann man die Tomaten zugeben , alles mit etwas Salz, Pfeffer , Basilikum würzen , lässt es noch etwas auf der ausgeschalteten Platte stehen.
Man heizt den Backofen vor.
Jetzt fettet man eine eckige Auflaufform aus , gibt etwas der Sauce hinein, darauf legt man 1 Lasagne-Nudel, dann wieder Sauce ( die Lasagne-Platten müssen gut bedeckt sein). Als nächstes bedeckt man alles mit Creme Fraiche, dann wieder Sauce, Nudeln usw.
Die letzte Schicht sollte Soße sein. Darauf geriebenen Käse streuen.
Die Auflaufform schiebt man in den Backofen , backt die Lasagne bei 250° solange, bis der Käse braun ist (ca. 30 Minuten )
Die kleinen Cocktailtomaten kann man mit Majonäse verzieren , sie als Dekoration zu der Lasagne legen.
Zutaten
| 125g | Hackfleisch |
| 1Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 200g | Käse, geriebener |
| 8 | Lasagneplatte(n) |
| 2kleine | Kirschtomate(n), zum Verziehren |
| Mayonnaise | |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum | |
| Öl |
mehr...
Empfehlung
