HomeRührkuchen - Palette (Marmorkuchen)
1 Rezept 1000 Möglichkeiten
Kastenform (ca. 25/10/7 cm) mit Butterbrotpapier auslegen. Die halbe Masse einfüllen , am Rand etwas hochziehen. Den 2. Teil mit Kakao , Milch einfärben , in die Mulde füllen.
Bei ca. 160°C 45 Min backen. Wenn der Kuchen eine kleine Haut hat (nach ca. 10 Min.), mit einem scharfen Messer vorsichtig einschneiden, damit der Kuchen schön gleichmäßig aufgehen kann. Bei Bedarf mit Schokoglasur überziehen.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 190g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 200g | Mehl, ( 405 ) |
| 60g | Speisestärke |
| ½Pkt. | Backpulver |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| ½Prise | Salz |
| 50g | Milch |
| 10g | Kakaopulver |
| evtl. | Kuchenglasur |
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