Nusszopf

Rezept für Nusszopf

Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten , etwa 20 Minuten zugedeckt gehen lassen.
Für die Füllung alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Teig zu einem Rechteck (ca. 30x20 cm) ausrollen. Die Nussfüllung darauf verstreichen , den Teig aufrollen. In der Mitte halbieren , die zwei Ende miteinander verdrehen.
In eine ausgefettete Kastenform legen, , zugedeckt aufgehen lassen.
Bei 190°C etwa 30-40 Minuten backen.

Zutaten

400g	Mehl
25g	Hefe
125g	Milch
60g	Butter
40g	Zucker
1	Ei(er)
100g	Haselnüsse, gemahlen
50g	Zucker
40g	Semmelbrösel
124ml	Milch
1Prise	Zimt

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