Spaghetti mit Champignonsauce

Rezept für Spaghetti mit Champignonsauce

Die Spaghetti kochen. Die Champignons waschen, putzen , in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Würfel schneiden , dünsten. Zuerst die Sahne, dann die Pilze hinzugeben. 3 Minuten köcheln lassen. Dann die Brühe hinzugeben , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Kurz eindicken lassen. Nudeln , Sauce mit Parmesan , Petersilie bestreut servieren.

Zutaten

160g	Nudeln (Spaghetti)
200g	Champignons
2	Zwiebel(n)
1TL	Butter
200ml	Sahne
1Prise	Salz
1Prise	Pfeffer
1TL	Gemüsebrühe
2EL	Parmesan
1Bund	Petersilie

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