Chili Con Carne

Rezept für Chili Con Carne

Zuerst Paprikaschoten waschen , nach Belieben klein schneiden. Hackfleisch anbraten. Dann Tomaten zugeben , mitkochen lassen. Chili- , Kidneybohnen zugeben. Wieder etwas kochen lassen. Mais als nächstes zugeben. Die Paprikastücke können auch gleich dazugegeben werden. Je länger die Paprika mitkocht, desto weicher wird sie. Zum Schluss dann noch die Chilisoße hinein , wieder kochen lassen (je nachdem, wie die Paprika sein soll). Vor dem Servieren noch mit den Gewürzen abschmecken. Vorsicht, wird das Chili noch mal aufgekocht, wird es meist noch schärfer.

Zutaten

500g	Hackfleisch, nach Wahl
1Pck.	Tomate(n), geschält, zerkleinert
1Dose	Chili - Bohnen
1Dose	Kidneybohnen
1Dose	Mais
1	Paprikaschote(n), rot, grün oder gelb
1Flasche	Chilisauce
	Cayennepfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Tabasco

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