Würziger Kartoffelsalat

Rezept für Würziger Kartoffelsalat

Die Kartoffel in Scheiben schneiden , mit den kleingeschnittenen Zutaten vermengen.
Dressing aus den weiteren Zutaten zubereiten, drübergießen , den Salat genießen.

Zutaten

4	Kartoffeln, gegart
4Scheiben	Putenbrustfilet (oder Hähnchenbrustfilet), gegart, in Würfeln
2	Gewürzgurke(n), in Würfeln
1kleine	Zwiebel(n), fein geschnitten oder gehackt
1Handvoll	Champignons, frisch, in Scheiben
1TL	Öl
3EL	Gemüsebrühe
etwas	Gurkenflüssigkeit
	Senf
	Salz
	Pfeffer

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