Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Eingelegter Schafskäse

Eingelegter Schafskäse

Rezept für Eingelegter Schafskäse

Schafskäse in Würfel, Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauchzehen abziehen. Alles mit Oliven, Lorbeer, Nelken, Peperoni , Chilischoten in ein großes Glas füllen. Olivenöl mit Oregano, Salz , Pfeffer würzen , auf den Käse gießen. Gut verschließen , ca. 7 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zutaten

300gSchafskäse
2Zwiebel(n), rot und weiß
2Zehe/nKnoblauch
100gOliven, schwarz
2Lorbeerblätter
4Gewürznelken
4Peperoni
2Chilischote(n)
250mlOlivenöl
1TLOregano
Salz und Pfeffer, grob gemahlen

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