Hackfleisch - Kartoffeltopf

Rezept für Hackfleisch - Kartoffeltopf

Hackfleisch krümelig anbraten, Knoblauch pressen, Zwiebeln pellen , in halbe Ringe schneiden , dazugeben. Die Kartoffeln , die Karotten schälen , in Würfel schneiden, den Porree putzen , in Scheiben schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben , kurz mit andünsten. Die Gemüsebrühe dazugeben , 25 Minuten köcheln lassen. Die Sahne , den Schmelzkäse dazugeben, mit Salz , Pfeffer abschmecken noch mal kurz aufkochen , genießen.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischt
2Zehe/n	Knoblauch
2	Zwiebel(n)
500g	Kartoffeln
500g	Karotte(n)
500g	Porree
1Becher	Sahne
1Becher	Schmelzkäse
750ml	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer

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