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Französische Kolatschen
Die Butter, das Ei, Eigelb , den Zucker schaumig rühren. Den Rum unterrühren. Das Mehl darunter heben. Mit dem Teelöffel kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen , mit gestoßenem Kandis bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei etwa 200 Grad 15-20 min. backen.
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