HomeNusskekse mit Kakao
auch für Kipferln geeignet
Auf wenig Mehl oder zwischen Klarsichtfolie ca. 3 mm dick ausrollen. (Oder den Teig auf wenig Mehl mit der Handfläche portionsweise auseinander drücken) Verschiedene Formen ausstechen , diese auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech geben.
Das 1. Backblech ca. 20 Minuten bei 150-160°C Umluft in 2. Schiene von unten backen, das 2. nur 15 Minuten bei gleicher Temperatur.
Abkühlen lassen , mit Staubzucker besieben.
Von den Teigresten forme ich noch ein paar Kipferl.
Zutaten
| 150g | Mehl, glatt (700er) |
| 150g | Butter |
| 150g | Walnüsse, gerieben |
| 75g | Puderzucker |
| 1Prise | Salz |
| 1EL | Kakaopulver |
| Puderzucker, zum Bestreuen |
mehr...
Empfehlung
