Blinder Fisch
schnell, einfach, superlecker
In einer Pfanne das Stückchen Butter schmelzen , die vollgesogenen Zwiebackscheiben vorsichtig hinein geben. Von beiden Seiten leicht bräunen. Während des Bräunens der Zwiebäcke die Eier verquirlen , mit Salz , etwas Pfeffer würzen. Sobald die Zwiebäcke fertig gebräunt sind, Ei darüber gießen , stocken lassen. Heiß servieren.
Ein super leckeres Rezept. Auch besonders gut für Kinder geeignet. Erwachsene lieben es aber auch.