HomeBirnen - Creme Kuchen
ganz schnell und einfach
Eier, Creme fraiche, Sahne, Zucker, Vanillezucker , Puddingpulver mit dem Handrührgerät vermischen.
Die Birnenhälften in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden , den Boden damit belegen. (Es bleiben zwei Birnenhälften übrig, die nicht gebraucht werden)
Die Creme über die Birnen gießen , den Kuchen bei 180° ca. 1 St,e backen, bis die Oberfläche leicht braun wird. Aus dem Ofen nehmen , erkalten lassen.
Wer mag, kann natürlich auch frische Birnen nehmen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 125g | Butter, kalt |
| 1EL | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1EL | Wasser, kalt |
| 2 | Ei(er) |
| 200g | Crème fraîche |
| 100g | Sahne |
| 120g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1EL | Puddingpulver, Vanille |
| 1Dose | Birne(n) |
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