Überraschungsei - Marmorkuchen

Rezept für Überraschungsei - Marmorkuchen

Wer keine Überraschungseier bekommt, kann sie auch durch 100 g Vollmilchschokolade , 100 g weiße Schokolade ersetzen. Diese müssen dann gehackt werden.

Die Apfelwürfel mit dem Zitronensaft mischen. Butter, Zucker, Vanillinzucker , Salz cremig rühren. Die Eier nach , nach unterrühren. Mehl , Backpulver mischen , abwechselnd mit der Milch unter die Buttercreme rühren. Die Apfelwürfel unterheben.

Den Teig teilen. In die eine Hälfte den Kakao , die Schokolade rühren. Den hellen Teig in eine gefettete mit Semmelbrösel ausgestreute Form geben, darauf dann den dunklen Teig streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 1 Std. backen.

Zutaten

10	Süßigkeiten (Überraschungseier), zerbröselt
1großer	Apfel, säuerlich, gewürfelt
1EL	Zitronensaft
250g	Butter, weiche
150g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
1Prise	Salz
4	Ei(er)
450g	Mehl, gesiebt
1Pck.	Backpulver
150ml	Milch
1EL	Kakao
	Fett für die Form
	Semmelbrösel für die Form

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