Spargel im Ultra - Plus von Tupper

Rezept für Spargel im Ultra - Plus von Tupper

Den Spargel gut schälen, die holzigen Enden abschneiden , den Spargel tropfnass in den Ultra - Plus von Tupper legen (ich habe den 3-Liter Topf genommen). Salz , Zucker darüber streuen , die zerlassene Butter darüber gießen. Den Backofen bei Umluft auf 180 Grad vorheizen , den Spargel darin 40 bis 45 Minuten garen (zwischendurch evtl. eine Messerprobe machen).

Eine wohlschmeckende Pellkartoffel, übergossen mit der im Ultra angesammelten Flüssigkeit, , ein paar Schinkenröllchen dazu reichen.

Zutaten

1kg	Spargel
1TL	Salz
½TL	Zucker
30g	Butter, zerlassene

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