Knoblauchbutter mit Chili

Ein Muss bei einer Grillfete, ohne brauch ich gar nicht zu kommen, super vorzubereiten

Die Butter in eine Schüssel geben , mit dem Salz bestreuen. Ca. 10 Minuten stehen lassen, damit sie weich wird. Dann die restlichen Zutaten dazugeben , 5 Minuten mit der Gabel zerdrücken , bearbeiten, dann wird sie ganz geschmeidig , immer leckerer. Dann die Butter in den Kühlschrank geben , 1 Tag ziehen lassen, sie wird dadurch noch viel kräftiger.

Ideal zum Grillen, auf Ofenkartoffeln, zu Fleisch oder einfach auf frisches Brot.

Zutaten

250g	Butter
1TL	Meersalz aus der Mühle
1TL	Chilipulver, gemahlen
5	Knoblauchzehe(n), durchgedrückt
1Prise	Paprikapulver

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