Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Zwetschgen in Rotwein

Zwetschgen in Rotwein

ideal zum Kaiserschmarren, Milchreis oder anderen Mehlspeisen

Die Zwetschgen entsteinen , mit Zucker , Gelierzucker vermengen. Den Rotwein mit den Gewürzen , Zwetschgen heiß werden lassen (aber nicht kochen), heiß in die Gläser füllen.

Die Gläser umdrehen , etwa 20 min. stehen lassen. Die Zwetschgen sind 7 - 8 Monate haltbar.

Zutaten

0,7LiterRotwein
¼ELGewürznelken
3Stange/nZimt
1kgZucker
3kgZwetschgen
4ELGelierzucker

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