Pilzcreme - Canapees
Eignen sich auch sehr gut zum Überbacken
Schmand, Frischkäse, Oregano, Fondor , Kräuterlinge miteinander glatt rühren , am Schluss die abgetropften Pilze unterheben. Ein halbes Stündchen ziehen lassen. Ist die Masse zu fest, kann sie mit dem aufgefangenen Öl etwas geschmeidiger gemacht werden.
Auf die Ciabattascheiben streichen , entweder so genießen oder kurz überbacken.
Zutaten
1Glas | Pilze in Öl, gewürzt) |
1Becher | Schmand |
1Becher | Kräuterfrischkäse |
1TL | Oregano |
1TL | Fondor |
1EL, gest. | Kräuterling(e) |
1 | Ciabatta, in Scheiben geschnitten |